علماء يحاولون تطوير أغذية للأبقار لتأقلمها مع حرارة الجو العالية

ويشكل ارتفاع درجات الحرارة العالمية خطرا متزايدا على توافر الأغذية في جميع أنحاء العالم، مما يؤدي إلى إمكانية التأثير على قدرة المحاصيل وحتى الماشية على البقاء في بعض المناطق.

الآن، يعمل الباحثون على إنشاء بقرة يمكن أن تحمل هذه الظروف على أساس سلالة تحمل الحرارة المعروفة باسم "بقرة برانغوس".

السلالة هي صليب بين أنجوس وبراهمان الأبقار، ومن المعروف أن تكون مقاومة للحرارة والرطوبة - والعلماء يأملون في استخدام الأدوات الجينومية لهندسة "بقرة المستقبل".

وقد حصل العلماء في جامعة فلوريدا على منحة فدرالية مدتها ثلاث سنوات بقيمة 733،000 دولار لمساعدة جهودهم.

ويضيف رالوكا ماتيسكو، وهو أستاذ مشارك في قسم علوم الحيوان في جامعة وف / إيفاس: "تسمح هذه المنحة بتتبع أجزاء الحمض النووي من السلالتين وتحديد المناطق التي يكون فيها الحمض النووي للبقر مهمة لتنظيم درجة حرارة الجسم".

وقال الباحثون إن أكثر من نصف الماشية في العالم تعيش في بيئات حارة ورطبة.

وهذا يشمل ما يقرب من 40 في المئة من الأبقار اللحم البقري في الولايات المتحدة.

وعلم الوراثة البقر برانغوس تحتوي على ما يقرب من 3/8 براهمان و 5/8 انجوس، في الجهود الرامية إلى واحد والجمع بين أفضل الصفات من كلا السلالات.

برهمان هي مقاومة للأمراض وعموما هاردي، والمعروف عن الغرائز الأمهات.

أنجوس، من ناحية أخرى، ومن المعروف أن تكون متفوقة في الخصوبة والقدرة الحلب، ولها الذبائح عالية الجودة.

على مدى العقود القليلة الماضية، أصبحت بقرة برانغوس شعبية في جميع أنحاء العالم، مع المربين في جميع أنحاء الولايات المتحدة، في كندا والمكسيك وأستراليا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وأفريقيا.

وقال ماتيسكو "ان هذا يوفر نهجا جديدا قويا لمواجهة تحديات تغير المناخ وتطوير الماشية الانتاجية الذكية مناخيا من اجل عالم اكثر سخونة فى المستقبل".

هذا الجهد هو مجرد واحد من العديد من المحاولات للتخطيط للمناخ المتغير، حيث أن درجات الحرارة في العالم تستمر في النمو أكثر سخونة.

في العام الماضي رن في السنة سخونة سجلت من أي وقت مضى - وحتى الآن، ودرجات الحرارة هذا العام قد تم متابعة وراء وراء.

في مايو الماضي كان ثاني سخونة مايو على السجل، والشهر قبل كان ثاني سخونة أبريل على السجل.