وصفات عيد الفصح التي لن تدمر لك النظام الغذائي

قلق من أنك لن تكون قادرة على مقاومة كل تلك الشوكولاته مطيع يعامل خلال عيد الفصح؟

ليس هناك حاجة للذعر، ويقول خبير فقدان الوزن المشاهير لويز باركر، الذي خلق بعض وصفات عيد الفصح خالية من الذنب لمساعدتك على الحصول على تلك الرغبة الشديدة السكر.

"طريقة جيدة للحفاظ على الرغبة الشديدة في الاختيار هو استخدام الكاكاو [مسحوق] دون السكر"، كما تقول.

وإذا كان هذا لا تهب القارب الخاص بك، ثم انها موافق لتنغمس في الشوكولاته بين الحين والآخر - تماما طالما انها في الاعتدال.

باركر، الذي ساعد اوسكار الفائز إيما طومسون تفقد اثنين من أحجام اللباس، وينصح: "لديك واحدة رائعة [الشوكولاته] البيض، والتمتع بها - وتخطي تلك التي تأكل دون التفكير. وهناك تلميح كبير هو سحق البيض الخاص بك حتى يوم الاثنين عيد الفصح، وتجميد لهم - وكنت قد حصلت على المكونات كبيرة لعطلة نهاية الأسبوع بيك-أوفس مع الأطفال.

ولكن إذا كنت تخطط حقا على البقاء من السكر تماما، وهنا بعض الأفكار:



شوكولا، احمر الفاتح، المعسول اللسان

يخدم 1

1 مغرفة من مسحوق بروتين الشوكولاته

100g الكرز المجمدة

1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو

1 ملعقة كبيرة أواتبران

شبه منزوع الدسم (1 أو 2٪) الحليب، أو حليب الصويا غير المحلى، لتذوق

ستيفيا، لتذوق

مزيج جميع المكونات باستثناء الحليب وستيفيا معا لمدة دقيقة واحدة حتى على نحو سلس.

ضبط كمية الحليب لتحقيق الاتساق المطلوب، ثم تذوق وتحلية مع ستيفيا لتذوق.



شوكولا الخبز الفرنسي مع صلصة 'حيوية'

يقدم 4

لصلصة الحيوية

300g من التوت الصيف المجمدة

1 ملعقة صغيرة من ستيفيا

ضغط عصير الليمون

للنخب الفرنسي

4 بيض كبير

2 ملاعق كبيرة من الحليب

½ تيسبون القرفة المطحونة

1-2teaspoons مسحوق الكاكاو

½-1 ملعقة صغيرة ستيفيا

4 قطع من الخبز الكامل، والقشور على، كل مقطعة إلى 2 مثلثات

4 مقابض صغيرة من الزبدة غير المملحة

أولا جعل الصلصة،

دائما استخدام التوت المجمد، لأنها متاحة على مدار السنة ومعبأة بالكامل من الفيتامينات.

ببساطة رمي التوت المجمدة في مقلاة، إضافة ستيفيا وعصير الليمون، مكان على نار متوسطة وترك لتترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق حتى أنها قد خفضت قليلا. توضع جانبا لتبرد قليلا.

الآن أخذ وعاء وخفقت معا البيض والحليب والقرفة والكاكاو وستيفيا. تصب في طبق مسطح كبير، وعلى دفعات، نقع كل قطعة من الخبز لمدة 1 دقيقة على الأقل على كل جانب.

ضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، أضيفي مقبض صغير من الزبدة ودوامة حتى يتم طهي المقلاة في الزبدة المذابة، ثم تقلى كل شريحة على كلا الجانبين حتى يصبح اللون البني لطيفا.

تقدم الخبز المحمص الفرنسي مع مساعدة سخية من صلصة حيوية ملعقة على القمة.

شراب من الشوك، بلون القرفة، اللوز

القرفة كبيرة لتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم. دفعة خبز هذه وحقيبة لهم حتى في أكياس قفل البريدي قليلا حتى تتمكن من انتزاع حزمة أو اثنين كما كنت نفاد من الباب في الصباح والاستمتاع على هذه الخطوة.

كل خدمة هي 2 ملاعق كبيرة. مع فاكهة منخفضة جي، وهذا هو وجبة خفيفة كبيرة.

الشوكولاته القرفة المكسرات (بلورب في كتاب على لماذا هذه كبيرة، على الذهاب، والقرفة كبيرة لتحقيق الاستقرار في مستويات السكر في الدم الخ) - يمكنك مضاعفة على القرفة والدفعة خبز هذه والحفاظ على حفنة أكياس قفل البريدي.

280g اللوز، الجلد على

1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو

½ ملعقة كبيرة ستيفيا

1/2 ملعقة طعام القرفة الأرضية

سخن الفرن إلى 160C / 325F / علامة الغاز 3.

خبز اللوز لمدة 10 دقائق، مما يتيح لهم هزة في منتصف الطريق. أوقف الفرن.

وضع اللوز في وعاء مع الكاكاو، ستيفيا والقرفة ويقلب على معطف جيدا.

العودة إلى علبة الخبز وترك لتبرد في الفرن، مع الباب قليلا قليلا.

كوك تماما، ثم تخزين في جرة محكم لمدة تصل إلى 2 أسابيع.

الشوكولاتة المكيسكية الساخنة

أنا أعشق هذه الوصفة. ولكن يمكنك تجربة مع كميات مختلفة من التوابل، أو محاولة استخدام رقائق الفلفل بدلا من فلفل كايين.

يخدم 1

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو

¼ ملعقة صغيرة من الذرة

قرصة من القرفة المطحونة

قرصة من جوزة الطيب الأرض

قرصة من فلفل كايين

½ ملعقة صغيرة معجون الفانيليا

ستيفيا، لتذوق

200 مل الحليب شبه منزوع الدسم أو حليب الصويا

تخلط جميع المكونات باستثناء الحليب مع ملعقة كبيرة من الماء المغلي لجعل عجينة ناعمة جدا

صب الحليب في قدر وإضافة العجينة.

إحضار الحرارة، وعدم السماح لها بغلي، وخفق حتى الشوكولاته الساخنة قد سميكة قليلا ويتم تسخينها من خلال.